Амінокислоти — це похідні карбонових кислот, у яких один або декілька атомів водню у вуглеводневому радикалі заміщені на аміногрупу. Залежно від розташ... смотреть
АМІНОКИСЛО́ТИ, о́т, мн. (одн. амінокислота́, и́, ж.), хім.Органічні речовини, молекули яких містять карбоксильну групу та аміногрупу.Амінокислоти мають... смотреть
Численні органічні сполуки, що містять одну або кілька аміногруп (-NH2) та одну карбоксильну групу (-COOH); серед багатьох а. виділяють 20, які входять... смотреть
численні органічні сполуки, що містять одну або кілька аміногруп (-NH2) та одну карбоксильну групу (-COOH); серед багатьох а. виділяють 20, які входять до складу білків (білкові а.); понад 200 інших а. (небілкові а.) входять гол. чином до складу рослин та мікроорганізмів; а. як материнська субстанція є складовими багатьох гормонів та вітамінів; рослини здатні синтезувати всі а., людина і тварини - лише деякі (ендогенні а., напр., аланін), решта повинна надходити з їжею та кормом (екзогенні а.).... смотреть
органічні кислоти, що містять одну або кілька аміногруп. Входять до складу всіх білкових речовин, багатьох ферментів, гормонів, вітамінів. Застосовують переважно в медицині й мікробіології. Див. також: мікробіологія... смотреть
-от, мн. Органічні кислоти – безбарвні кристалічні речовини, перев. розчинні у воді.
амінокисло́ти органічні кислоти, що містять одну або кілька аміногруп. Входять до складу всіх білкових речовин, багатьох ферментів, гормонів, вітамінів. Застосовують переважно в медицині й мікробіології.... смотреть
-от, мн. Органічні кислоти – безбарвні кристалічні речовини, перев. розчинні у воді.